fc2ブログ

デザートの中庭ドルキス

  学生時代によく通った店が天王寺・阿倍野に何軒かあります。そのうちの一軒が「デザートの中庭ドルキス」。20歳前後の客が皆無という落ち着いた雰囲気が凄く気に入ってたのです。オリジナリティーのあるデザートも美味しいですしね。
  大学を卒業してからは遠ざかっていたのですが、阿倍野区内での仕事の約束の時間まで余裕があった上に落ち着いた雰囲気の中で仕事の準備をしたかったので久しぶりに行ってみることに。が、階段を上って行ってビックリ。マダムだらけで賑やかなこと。しかも、その後もどんどんマダム客が押し寄せてきて落ち着いて仕事のことを考えるなんて無理。でも、ケーキは美味しかった。

ドルキスのモンブラン
↑見たまんまモンブラン。ロールスポンジの上に小さなメレンゲ菓子を何個か積み上げ、その上からマロンクリームを回しかけてあるのです。
  久しぶりに同店の名物のかぼちゃプリンや市松模様のガトーショコラも食べたくなりました。
スポンサーサイト



COMMENTS

COMMENT FORM

TRACKBACK


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)